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Los postres saludables son cada vez más demandados, sobre todo los especializados que adicional sean sin azúcar, sin gluten y sin lácteos, si eres dueña de negocio o amante de la repostería y quieres mejorar tus habilidades reposteras estás en el lugar correcto, soy Jess Nutricionista clínica, chef de cocina saludable y desde hace más de 10 años me dedico al desarrollo de recetas de postres saludables, sin gluten, sin azúcar y sin lácteos enfocados en objetivos nutricionales específicos. Soy fundadora de la escuela culinaria ACAI y ya somos más de 13,000 alumnos de toda LATAM que se han unido a la revolución de los postres saludables.

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