enero 21

¿Qué alimentos evitar para la gastritis?

Nutricion

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Últimamente, hemos escuchado hablar acerca de muchos trastornos y enfermedades gastrointestinales, en su mayoría, relacionadas a la alimentación y estilo de vida. Con el tiempo, varias cosas han cambiado, y una de ellas es la forma en cómo nos alimentamos, han surgido muchas cadenas de comida rápida y comida procesada con el fin de hacerle la vida más práctica a los consumidores. Sin embargo, un consumo excesivo o inadecuado de estos alimentos, sumado a un estilo de vida inadecuado y otros factores, pueden provocar diversas enfermedades. 

 

Esta vez, vamos a adentrarnos en una enfermedad muy común hoy en día, la gastritis. Esta es una inflamación en las mucosas internas del estómago, conocida como mucosa gástrica, y esta es causada por diversos factores. Si padeces de gastritis, me entenderás cuando digo que puede llegar a afectar tus labores diarias y tu calidad de vida y sus síntomas son incómodos y molestos, pero de estos platicaremos más adelante. Pero primero, veamos cómo podemos clasificarla. 

 

Existen muchas formas de clasificarla , pero en esta ocasión para fines prácticos la dividiremos según su duración: 

 

 

  • Gastritis aguda: ocurre cuando los síntomas se presentan inmediatamente y puede durar únicamente unos días, una vez se tenga el tratamiento y cuidados necesarios.

 

 

 

 

  • Gastritis crónica: Puede presentarse lentamente con el tiempo y su duración es de mayor tiempo.

 

 

Ahora que ya sabemos cómo la podemos clasificar, veamos cuáles son los síntomas con los que la podemos distinguir:

 

  • Dolor o ardor en la parte superior del abdomen, este puede mejorar o empeorar después de consumir algún alimento.
  • Náuseas
  • Vómitos
  • No todas las personas pueden tener síntomas.

 

 

Los síntomas que se mencionaron anteriormente, son generales, el propósito de este blog es comunicar e informar acerca de distintos temas, sin embargo, nunca va a reemplazar los conocimientos de un profesional de salud, el es el encargado de examinar y diagnosticar, así como de proveerte de toda la información, tratamiento y recomendaciones.

Generalmente, la gastritis es derivada por algunas causas específicas, sin embargo, no en todos los casos se pueden determinar. Entre las más comunes podemos encontrar: 

 

  • Consumo de ciertos medicamentos como aspirinas, ibuprofeno y otros fármacos.
  • Infección por la bacteria Helicobacter pylori. 
  • Consumo excesivo de alcohol.
  • Estrés extremo (poco común)
  • Otras enfermedades o trastornos como la enfermedad de Crohn.

 

 

Cuando esta no es tratada a tiempo o empeora, puede conllevar a ciertas complicaciones como:

 

  • Aumenta el riesgo de padecer cáncer de estómago (en casos muy graves)
  • Hemorragias estomacales
  • Pérdida de sangre por la hemorragia
  • Úlceras

 

Si tienes alguno de estos síntomas, no dudes en consultar con un profesional de la salud para que te brinde el tratamiento correspondiente. Una de las estrategias más importantes para reducir los síntomas y aliviar la gastritis, es una alimentación adecuada. A continuación, te dejo una lista de los alimentos que se recomiendan y cuáles evitar:

 

Alimentos recomendados:

 

  • Arroz, pastas, papa
  • Frutas y verduras, excepto por las no recomendadas (cocidas si te encuentras con muchos síntomas)
  • Carnes magras
  • Lácteos sin grasa
  • Bebidas sin cafeína
  • Preparar alimentos cocidos, a la plancha o al horno
  • Pescado blanco y azul

 

 

Alimentos que debes consumir con moderación:

 

  • Ajo, cebolla, tomate, pepino, chile pimiento
  • Cereales integrales
  • Frutas con piel
  • Lácteos enteros
  • Embutidos
  • Chocolate
  • Galletas y panes dulces
  • Zumos cítricos
  • Bebidas carbonatadas

 

 

Alimentos que debes evitar:

  • Alimentos y bebidas muy fríos o calientes
  • Condimentos como la pimienta, paprika, mostaza
  • Vinagre
  • Bebidas con alto contenido de cafeína como por ejemplo: el café y té negro
  • Alcohol 

 

 

También, te dejo una lista con recomendaciones y consejos generales para disminuir los síntomas de la gastritis:

 

  • Renuncia a hábitos tóxicos como el consumo de alcohol y tabaco.
  • Evita un consumo excesivo de fármacos antiinflamatorios cuando no sean necesarios.
  • No te automediques, siempre es importante acudir a tu médico para que te recete los medicamentos adecuados para lo que necesites.
  • Apóyate en los consejos de tu nutricionista.
  • Evita bebidas irritantes.
  • Condimenta tus comidas lo menos posible.
  • Intenta reducir tus niveles de estrés, hoy en día, existen muchas estrategias para disminuirlo o controlarlo.
  • Consume mucha agua pura, se recomienda entre 6 a 8 vasos de agua al día.

 

 

Sigue con estas recomendaciones y seguro mantendrás controlados los síntomas de la gastritis y tu calidad de vida mejorará. 

 

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